[Recept] Kokos-Limoenijsjes

Ingrediënten
100 ml Inproba Romige Kokosmelk
50 gram suiker
sap van ½ limoen
extra benodigd: maatbeker, ijslolly-vormen (ca. 75 ml per stuk)
Bereidingswijze
- Doe de kokosmelk, suiker en limoen in een maatbeker.
- Vul dit aan met koud water tot 3 dl inhoud.
- Roer goed tot de suiker is opgelost.
- Schenk het mengsel in de vormpjes en sluit ze af.
- Roer de ijsjes na ca. 1 uur door met een roerstaafje, zodat de kokosmelk zich niet van het water afscheidt.
- Herhaal dit eventueel nog één of twee keer.
- Laat de ijslolly’s in ca. 4 uur bevriezen.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten